饭店服务技能综合实训–第一模块-康体服务项目-第五专题-壁球课件.ppt

饭店服务技能综合实训–前厅客房服务-第六专题-总机服务课件.ppt

,第六专题 总机服务,通过本专题学习，要求学生能够：了解前厅电话总机服务内容和要求。掌握话务员所提供的转接电话留言叫醒勿扰等服务的基本程序和要求。具备规范熟练地转接电话留言叫醒勿扰服务的能力。,总机服务业务范围总机的业务岗位总机房的环境机房,

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1、,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,壁 球,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,学习目标,1了解壁球场地设施和规格。2掌握壁球运动的规则和记分方法。3熟练掌握壁球服务的基本步骤。4具备一定的运动水平，能够为客人提供陪练 、指导、裁判服务。,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,（一）简介,1、起源：英国 1864年，第一块专用壁球场在英国哈罗建成，标志其正式创立。2、现状： 开展壁球运动的国家和地区达135个，全世界范围内经常从事壁球运动的人口约1500万全世界现有5万多个壁球场地，中国仅有100个左右。,一、壁球-基本知识,第五专题-壁球,康 。

饭店服务技能综合实训–前厅客房服务-第三专题-接待服务课件.ppt

,第三专题 接待服务,通过本专题学习，要求学生能够：了解前厅接待工作的意义和接待工作程序。掌握入住接待登记的基本接待程序和登记的各种表格内容。熟练掌握推销客房的技能要求。具备规范熟练受理入住登记手续及推销客房的能力。,接待业务控制的重要环节,

2、乐 服 务 与 管 理 实 训,19世纪初在伦敦的老城中心，有一个“舰队监狱”，专门关押欠债人和触犯刑律、教规的贵族，他们自然不能去从事繁重的体力劳动，如何打发枯燥乏味的囚禁时光呢？他们用类似拍子的器具对墙击打小球自娱自乐，这可说是最早的壁球雏形。真正意义上的壁球，是由著名的贵族学校-哈罗公学的学生发明的，时间约在1830年前后。学生们虽身为贵族子弟，却过着囚徒般枯燥的住校生活，于是，一种对墙击球的室内运动被发明并流行开来。因球在猛烈触及墙壁时发出类似英文“SQUASH”的声音而得名，即现今公认的壁球。很快，这一娱乐健身运动在学校中流行开来，1864年，第一块专用打壁球的场地在哈罗修建，这也成。

3、为该运动正式创立的标志。随着学生长大成人，步入政界、军界和商界，壁球也传遍了英联邦国家和世界各地。,小资料,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(二) 壁球设施设备,1、场地：壁球场类似一个矩形的盒子。,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,场地的具体规格,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,发球格,边界线,底界线,发球线,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,2、壁球： 壁球是一个黑色、中空的橡胶皮小球。 直径为3.954.15厘米，重量为2324克。,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,壁球内填充有惰性气体，当球被。

4、击打时空气会进入球的内部，可以增加球的弹性。,蓝点球弹性最强,红点适中,白点较低,黄点最低,不同弹性的壁球,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,3、壁球拍：,总长90cm，球拍柄长68.5cm。重量不超过255g。, 材料：,石墨, 规格：, 制作：,用线将石墨材料织成双层的方形图案。球拍头与球杆的连接处被挖空以减少振动。,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,主要用于预防运动员被球或球拍击伤眼睛。,4、防护镜：,作用：,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,一般为浅色衬衫与短裤，女选手要穿短裙。为了保护选手的足部，比赛时也要穿着专门的球鞋。,6、服。

5、装等,要求：,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1、第1局发球权用转拍方式决定，取得发球的一方得 胜，该球才能算分；若失误，对手得胜不计分， 只得发球权；,二、壁球-基本规则,发球权规则：,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,2、发球区分左、右边，当发球方第1次在左方 发球区得胜后，必须转换至右方发球区发 球，再得胜后换至左方发球，直至连续取 得9分（或15分），才算获得1局胜利；3、若发球方失误，由对方取得发球权，可重 新选择在左边或右边发球，发球得分后， 须再换边发球，依此类推。谁先胜一局， 第二局发球权就归谁，由胜利者先发球。,第五专题-壁球,康 乐 服。

6、 务 与 管 理 实 训,1、发球一方可以选择在右后场或左后场地发球； 2、发球一方在发球时，必须以一只脚踏在发球区内 (不能踏线)；,发球规则：,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,3、球离开球拍后，必须直接接触前墙，在前 发球线以上及边界线以下，当壁球弹离前 墙后，必须落在另一方之后场内； 4、壁球在发球时击中发球线，边界线，地发 球线，半场线等均被判出界或发球犯规。,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1、每一个有效的击球必须接触前墙一次，壁球 在底界线之上以及边界线之下； 2、 每一个击球必须在球弹离前墙后，在未触地 板或只能一次弹离地板后击出；,比赛中规则：,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,3、 在比赛过程中壁球击中边界线，底界线等均被 判为出界； 4、 若发球一方击球失误或未能回接对手所打出的 好球，发球权则转给对手，同样若接发球球员 击球失误或未能回接发球一方所打出的好球， 则发球一方将获得1分。,第五专题-壁球,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,壁球比赛大都为三局或五局美式15分制：采用15分制时，先得15分者胜。打。