《酒店服务礼仪》课件优项目五质服务.pptx

《进出口贸易操作实务》课件项目7 制单结汇.ppt

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1、,项目五：优 质 服 务,专业得体的职业技能,01,02,03,优质服务专业得体的职业技能,任务一 前厅服务礼仪,任务四 康乐服务礼仪,任务三 餐饮服务礼仪,任务二 客房服务礼仪,04,任务一 前厅服务礼仪,门童服务礼仪,任务一 前厅服务礼仪,门童服务礼仪,任务一 前厅服务礼仪,行李员服务礼仪,任务一 前厅服务礼仪,行李员服务礼仪,接待员服务礼仪,问询员服务礼仪,预订员服务礼仪,结账服务礼仪,任务一 前厅服务礼仪,电话总机服务礼仪,任务一 前厅服务礼仪,接待员服务礼仪,客人离总台3米远时，应予以目光的注视。接待高峰时段客人较多时，要按顺序依次办理，注意“接一顾二招呼三”。验看、核对客人的证件与

2、登记单时要注意礼貌，“请”字当头，“谢谢”收尾。给客人递送单据、证件时，应上身前倾，将单据、证件文字正对着客人双手递上敬请客人填写住宿登记单后，应尽可能按客人要求安排好房间。果客房已客满，要耐心解释，并请客人稍等，看能否还有机会。重要客人进房后，要及时用电话询问客人客人对酒店有意见到总台陈述时，要微笑接待，以真诚的态度表示欢迎。及时做好宾客资料的存档工作，以便在下次接待时能有针对性地提供服务。,01,02,03,优质服务专业得体的职业技能,任务一 前厅服务礼仪,任务四 康乐服务礼仪,任务三 餐饮服务礼仪,任务二 客房服务礼仪,04,任务二 客房服务礼仪,宾客入住前准备服务礼仪礼仪,1.了解客人

3、情况,2.房间的布置和设备的检查,3.迎接客人,任务二 客房服务礼仪,宾客住宿服务礼仪,1.敲门服务礼仪,2.洗衣服务礼仪,3.客房清扫服务礼仪,4.客房整理服务礼仪,任务二 客房服务礼仪,宾客离店服务礼仪,做好客人走前的准备工作,定时的送别工作,客人走后的检查工作,01,02,03,优质服务专业得体的职业技能,任务一 前厅服务礼仪,任务四 康乐服务礼仪,任务三 餐饮服务礼仪,任务二 客房服务礼仪,04,任务三 餐饮服务礼仪,中西餐服务礼仪,餐饮预订服务礼仪,卫生礼仪,迎宾服务礼仪,点菜服务礼仪,值台服务礼仪,结账送客服务礼仪,入座服务礼仪,任务三 餐饮服务礼仪,西餐零点服务礼仪,01,02,03,04,餐前准备,开餐服务,就餐服务,送宾服务,任务三 客房服务礼仪,特殊宾客服务礼仪,对年幼客人的接待,对醉酒客人的接待,对残疾客人的接待,对客人投诉的处理,01,02,03,优质服务专业得体的职业技能,任务一 前厅服务礼仪,任务四 康乐服务礼仪,任务三 餐饮服务礼仪,任务二 客房服务礼仪,04,任务四 康乐服务礼仪,康乐服务礼仪,游泳池服务礼仪,健身房服务礼仪,棋牌服务礼仪,桑拿浴服务礼仪,KTV服务礼仪,Thank you,Design by Lei,