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1、幼儿消化系统和卫生保健,(二)、消化系统的功能: 消化、吸收食物并产生废物、代谢产物 消化腺分泌的消化液和各种酶类作用很大,酶是一种蛋白质,它具有强大的催化作用,具有专一性的特点,因此,人体内已发现有1000多种酶,所起的作用不可替代。消化、吸收: 消化:通过消化管和消化液的作用把食物分解为可吸收成分的过程。 吸收:经消化的食物成分通过消化管壁进入到血液循环的过程,三、消化系统,(三)幼儿消化系统的特点 1 口腔牙齿:牙齿是人体最坚硬的器官,人一生有两套 牙齿,即乳牙和恒牙。牙齿分牙冠、牙颈和牙根三部分(见图18)。牙齿主要由牙本质构成(见图19)。,图18 牙齿的外形 图19 牙齿的结构,三。
,第七章营养障碍性疾病患儿的护理,1,第一节 蛋白质能量营养障碍,目 录,第二节 维生素D营养障碍,2,辅助检查,概念,心理社会状况,健康史,身体状况,第一节 蛋白质能量营养障碍,营养不良患儿的护理,护理,治疗要点,3,第一节 蛋白质能量营,
2、、消化系统,三、消化系统,2. 胃: 胃是消化道中最膨大的部分。其主要功能是暂时贮存食物,并初步消化食物。 胃壁内表面为黏膜层,可分泌胃液。胃液中的主要成分有胃蛋白酶、盐酸、黏液和黏蛋白等。,三、消化系统,为幼儿选配食物及每餐的间隔时间,应考虑不同年龄幼儿的胃容量(表6),科学地制定幼儿的食谱。,表6 幼儿胃在舒张时的容量,三、消化系统,3. 肠 1)小儿肠管较成人长,一般为身长的5-7倍,利于消化吸收; 2)婴幼儿肠道正常菌群脆弱,易受喂养方式等影响,引起消化功能紊乱。,三、消化系统,4. 肝脏,肝脏是人体最大的消化腺,血供丰富,再生能力强。功能:代谢 解毒 分泌胆汁 造血机能。,5. 胰腺。