《旅游文化》第二章旅游审美文化课件.ppt

中国旅游资源概况第四章课件.ppt

生物景观类旅游资源,生物景观类旅游资源,第二节动物旅游资源,第一节植物旅游资源,生物景观类旅游资源,第一节 植物旅游资源,人们通常把植物分为：木本植物和草本植物两大类。木本植物可以分为：乔木和灌木两种，乔木有明显主干，一般较高大粗壮；灌木无,

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1、,第二章 旅游审美文化,01,02,03,04,什么是美？什么是审美？什么是美学？什么是旅游审美？旅游活动的审美内容有什么？旅游审美的形态哪些？旅游审美如何形成？旅游审美有何特征？,第一节 旅游活动的审美本质与特征？,象形字象征人佩戴羊角，牛角古人认为这样很美。,金文字形从羊，从大。本义：肥美古人养羊肥大为美。,美是一种多维度的主观感受和客观存在。,什么是美？,就是人对美的事物的欣赏、评价、追求和创造的活动。,审 美,每个民族因其独立的历史和文化从而形成某些特殊的审美方式。,民族性,时代的不同造就审美标准不同。,时代性,不同的人有不同的审美观。,主观性,什么是审美？,人类有三种终极关怀,什么是。

中国旅游文化-第7章-中国饮食文化课件.ppt

第七章中国饮食文化,学习目标1了解中国饮食文化的特征，熟悉地方菜肴的口味特点及代表菜肴；2了解中国的酒文化及酒的类别饮用方式；3掌握茶的分类，熟悉不同类型的茶的生产及泡制技艺，感受中国的茶道文化；4将所学知识有针对性地运用于实际旅游工作中。,

2、美学？,旅游审美,审美主体,旅游者,审美客体,旅游者游览、观赏的对象,审美关系,在旅游过程中产生的审美关系,以旅游为对象的审美活动,对自然景观观美的欣赏,对人文景观观美的欣赏上,什么是旅游审美？,对美的追求,旅游是一项综合性的审美实践活动。它集自然美、艺术美、社会美或生活美之大成，熔文物、古迹建筑、绘画、雕塑、书法、篆刻、音乐、舞蹈、园林、庙宇、服饰、烹饪、民情、风尚为一炉。旅游作为一种短期性的闲暇生活方式，从本质上说，实是一种集自然美、艺术美、社会美之大成的综合性审美。,旅游活动的审美内容有什么？,涉及阴柔、阳刚、秀美、崇高、绮丽、疏野、沉郁、飘逸、繁缛、明快、悲壮、轻松 等一切审美形态，有。

3、益于满足人们从生理到精神等不同的层次的各种审美欲求。,旅游审美的形态有哪些？,认知比较器：情绪认知论这个工作系统包括三个亚系统： 第一个亚系统：对来自环境的输入信息的知觉分析； 第二个亚系统：在长期生活经验中建立起来的对外部影响的内部模式，包括过去、现在和对未来的期望； 第三个亚系统：现实情景的知觉分析与基于过去经验的认知加工间的比较系统，称为认知比较器。,旅游审美如何形成？,旅游审美的形成过程,集体无意识,旅游审美有何特征？,审美追求的精神性审美活动的技巧性审美对象的趣味性审美客体的可观赏性审美功能的陶冶性,01,朱光潜,阿尔卑斯山谷中有一条大汽车路，两旁景物极美，路上插着一个标语牌劝告游人。

4、说：“慢慢走，欣赏啊！”许多人在这车如流水马如龙的世界过活，恰如在阿尔卑斯山谷中乘汽车兜风，匆匆忙忙地急驰而过，无暇一回首流连风景，于是这丰富华丽的世界便成为一个了无生趣的囚牢。这是一件多么可惋惜的事啊！,每当我与这些大自然中的伟物相接触，我几乎要说是与其心心相印时，我都被深深地感动这是一条高贵的河流。它目睹了封建社会、共和体制和皇家帝国。它当之无愧,既是法国的骄傲,也是德国的自豪莱茵河，天意之江，似乎也是一条具有象征意义的江；在它的歧道上、流域中和它所通过的地方，可以说，它是文明的象征。”,雨果,审美追求的精神性,02,钟嵘,春风春鸟，秋月秋蝉，夏云暑雨，冬月祁寒，斯四候之感诸诗者。,自山下。

5、而望山巅，谓之高远；自山前而窥山后，谓之深远；自近山而望远山，谓之平远。,郭熙,审美活动的技巧性,03,马斯洛,美的理解和创造以及美的高峰体验，是人类生活以及心理学和教育学的核心部分，而不是边缘部分。,审美功能的陶冶性,人们有意识地饱览不同国家和地区的历史文化、文物古迹、风土人情，中国的长城、故宫、秦始皇陵，希腊雅典的卫城，夏威夷的波希尼亚文化中心，法国的卢浮宫艺术馆等，都是文化色彩浓厚的游览圣地。其他如在修学旅游、会议旅游等游览形式中，求知的欲望也占有重要地位。,旅游审美的心理要素有哪些？这些心理要素如何影响旅游审美？,第二节 旅游审美的心理要素,旅游审美的心理要素,心理要素,感知因素,想象。

6、因素,理解因素,情感因素,感知,8,1,2,3,4,5,6,7,触觉,运动觉,机体觉,平衡觉,视觉,听觉,嗅觉,味觉,一、感知,马克思,想象力为“人类的高级属性”,二、想象,想象力是“人心具有的一种自身的创造力”，它“或随意按感官接受形象的次序与方式来表现事物的形象，或用一种新的方式，根据一种不同的次序组合那些形象。”,博克,在自然美的审美鉴赏中，审美者不仅可以由所感知的自然对象联想到另一个自然事物，而且可以由自然对象联想到有关的社会现象、人的性格和思想情感。 它使美的感知内容得到充分扩充，使自然和人、客体和主体在美的欣赏和艺术创造中达到了有机统一。,念奴娇赤壁怀古_苏轼 (宋代)大江东去，浪淘尽，千古风流人物。故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间、樯橹灰飞烟灭。故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一尊还酹江月。,钱钟书,对审美内容深层内在的理解，即对融合在形式中意味的直观性把握。,三、理解,如水中盐，有味无痕，性存体匿,对民族性、时代性、主观性的理解。,情感，是人对客观现实的。