中国旅游文化-第7章-中国饮食文化课件.ppt
第七章中国饮食文化,学习目标1了解中国饮食文化的特征,熟悉地方菜肴的口味特点及代表菜肴;2了解中国的酒文化及酒的类别饮用方式;3掌握茶的分类,熟悉不同类型的茶的生产及泡制技艺,感受中国的茶道文化;4将所学知识有针对性地运用于实际旅游工作中。,
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1、第四章中国宗教文化,学习目标1、了解佛教、道教、基督教、伊斯兰教创立的历史背景;2、了解佛教、道教、基督教的主要宗教仪式;3、掌握佛教、道教、基督教、伊斯兰教的主要供奉对象、基本教义、经典和标志;4、学会解常见的宗教现象,灵活运用常见的宗教礼仪;5、学会应用所学知识为不同宗教信仰的游客提供优质服务。,第一节:宗教文化概述,一、宗教文化的涵义二、中国宗教的信仰简况三、中国的宗教政策,一、宗教文化的涵义,宗教既是一种社会现象,又是一种历史现象,还是一种文化现象。所谓宗教文化是指宗教在产生、发展、演变、传播过程中,形成和保留下来的各种物质文明和精神文明的总称。,二、中国宗教的信仰简况,(一)汉族宗教。
三旅游者的流动规律,旅游流向:旅游流向是指旅游者在一定时期内,根据本身的旅游动机与支付能力及其相关条件所选择的目的地方向。,旅游流量:旅游流量是指前往同一旅游区域的旅游者数量。,1近距离旅游流动量最大,远距离旅游流动 量逐渐增大。 2流动量,
2、信仰的显著特点1、采取兼容并蓄的态度。道教是本土宗教,部分汉族人信仰它。其他宗教,2、任何外来宗教都必须地方化、民族化,才能存在和发展。(二)少数民族宗教信仰状况,三、中国的宗教政策,中国政府制定和实施宗教信仰自由政策。中华人民共和国宪法规定:“中华人民共和国公民有宗教信仰自由。”“任何人不得利用宗教进行破坏社会秩序、损害公民身体健康、妨碍国家教育制度的活动。”,第二节 :佛教文化,一、佛教的创立与发展二、佛教的传播三、佛教的教义四、佛教的经典和标记五、佛教供奉的对象六、汉地佛教寺院的布局七、佛教的称谓、礼仪与佛事八、佛教之旅九、佛教对中国文化的影响,一、佛教的创立与发展,(一)原始佛教时期及。
3、部派佛教时期(公元前6世纪公元1世纪中叶)(二)大乘佛教时期(公元1世纪中叶7世纪)(三)密乘佛教时期(7世纪12世纪),二、佛教的传播,(一)佛教在世界的传播1、北传佛教2、南传佛教3、藏传佛教(二)佛教在中国的传播与发展1、汉族地区佛教2、云南上座部佛教3、藏传佛教,三、佛教的教义,(一)四圣谛1、苦谛2、集谛3、灭谛4、道谛(二)十二因缘(三)三法印,四、佛教的经典和标记,佛教经典包括“经藏”释迦牟尼说法的言论集“律藏”佛教戒律和规章制度的汇集“论藏”释迦牟尼后来大弟子对其理论、思想的阐述汇集合称“三藏经”,或称“大藏经”、“佛藏”、“一切经”。藏传佛教大藏经称为甘珠尔和丹珠尔。佛教的标。