精益生产方式之安定化生产4课件.ppt

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生产主管现场管理技能(117)课件.ppt

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白酒生产工艺学课件.ppt

白酒生产工艺学,蒸馏酒,含淀粉或糖较多的物质为原料,经过糖化发酵后,采用蒸馏的工序制成的酒。世界著名的六大蒸馏酒中国白酒白兰地威士忌郎姆酒伏特加和金酒,白酒,白酒又名烧酒因其被能点燃,它是以曲类酒母等为糖化发酵剂,利用粮谷或代用料经蒸煮糖化,

2、品 5、非标准作业处理 6、少人化 7、多工序操作 8、多能工实施要点 9、作业动作“三不”政策 10、动作改善的20个原则,精益生产方式之安定化生产4,1、标准作业,标准作业,非标准作业,有规律的重复性作业,如:组装工序的螺栓紧固。,没有规律的非重复性作业,如:补充螺栓。,如果操作者在作业中同时需要进行标准作业和非标准作业,必然造成生产动作的停顿,从而使生产不稳定。,精益生产方式之安定化生产4,为达到人员的安定,首先要分离标准作业和非标准作业。,标准作业,非标准作业,线上操作者负责,线外“水蜘蛛”负责,对“水蜘蛛”来说是标准作业,全体标准作业,生产安定化,标准作业,精益生产方式之安定化生产4。

3、,标准作业,产距时间,标准作业是为了将作业人员、设备布置及物流过程作最适当的组合,以有效地达成生产目标而设立的标准化文件。,作业顺序,标准手持品,生产线设备布置,工序加工顺序,物流过程,标准在制品制定,作业人员配置,作业人员动线,标准作业由现场管理者自主制定有利于提高现场人员的积极性,达到“我制定我遵守”的效果;同时必须根据市场需求量的变化而改进。,精益生产方式之安定化生产4,2、产距时间 生产的指挥棒,不过量生产,不建立库存是JIT的基本目标。 产距时间根据市场需求量确定,各生产线按照产距时间组织生产,就能避免过量生产及由此造成的种种浪费。,精益生产方式之安定化生产4,每日有效工作时数: 标。

4、准出勤时间8H即480min 非生产时间 85min 有效工作时间 395min市场需求量: 1000台产距时间=395*60/1000=23.7s,早会10min准备 5min,工休10min,中餐40min,工休10min,整理 5min晚会 5min,例,产距时间,精益生产方式之安定化生产4,3、作业顺序 操作者的动作顺序,7,8,6,9,材料,成品,作业顺序:从材料到成品的变化过程 工件的传送 机械上料、下料 操作者的动作顺序,作业顺序并非物流顺序,必须符合生产线运行的规律,避免因操作者不遵守作业顺序而造成事故,如:误把未加工完毕的工件传入后工序而导致机械损坏或停线等。,精益生产方式之。

5、安定化生产4,作业顺序,设定作业顺序应考虑的因素: 工作量的均衡性 工作量再分配的可行性 双手使用方式 双脚站立位置,设定作业顺序可以避免员工作业的随意性。 合理地设定作业顺序能使操作者安全地、有效地、自信地按照标准进行生产,从而保证质量和生产效率。,精益生产方式之安定化生产4,4、标准在制品,为了使生产活动能够重复地持续下去,必须在生产线内保持有一定的在制品。,有时为了质量检查或下工序加工条件的需要,也必须设定一定数量的在制品。 如:降温或干燥之后进行下工序加工等。,精益生产方式之安定化生产4,标准在制品,7,8,6,9,材料,成品,作业顺序与加工物流同向时:工序间需要1个在制品。,作业顺序。

6、与加工物流逆向时:工序间不需要在制品。,精益生产方式之安定化生产4,5、非标准作业处理,标准作业,非标准作业,线上操作者负责,线外“水蜘蛛”负责,对“水蜘蛛”来说是标准作业,全体标准作业,生产安定化,标准作业,精益生产方式之安定化生产4,“水蜘蛛”,将生产岗位的非标准作业内容抽出来,作为“水蜘蛛”的标准作业内容,以每次供应一套均衡物料的方式保证生产线的持续作业。 实行“水蜘蛛”供料的主要目的,是要让生产线管理者通过供料与产距时间的差距,发现生产线运行过程中的问题点,以便迅速改善。 所以,“水蜘蛛”作业的目的不仅仅是搬运的合理化。,精益生产方式之安定化生产4,“水蜘蛛”作业的效果, 动作质量提高 作业时间缩短 生产速度稳定 生产持续进行 便于员工多能化 成套供应避免错装漏装 把握生产进度 把握实际产距时间,精益生产方式之安定化生产4,“水蜘蛛”作业实施步骤,确定目标,设计容器,车型配备,仓库调整,确定实施“水蜘蛛”作业的产品和工序,确定改进目标为:按产距时间准备一套、供应一套的均衡供应方式;据此做出检料单。,考虑工序作业性质及质量要求,设计容器的标准容量、尺寸大小和形状。,设计“水蜘蛛”。

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