北师大版七年级生物下册课件(全册).pptx（867页）

本科课件-会计电算化实训（用友U8-V101）（全套）.ppt

项目1 会计信息化基础理论,1.1 会计信息化的起源与发展1.2 会计信息化系统与手工会计系统的联系与区别1.3 企业会计信息化系统的组织实施,1.1 会计信息化的起源与发展,会计信息化的概念会计信息化的起源与发展我国会计信息化发展概况,会,

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1、北师大版七年级生物下册精品课件（全册）,第4单元 生物圈中的人,第8章 人体的营养第1节 人类的食物,目录,contents,温故知新,自主预习,合作学习,归纳总结,学以致用,温故知新,目录,contents,返回目录,温故知新,1.食物中的营养成分主要包括：水、和维生素六大类。2.糖类、脂肪和蛋白质可提供，通常被称为“三大产热营养素”。,无机盐,糖类,脂肪,蛋白质,能量,返回目录,温故知新,返回目录,3.糖类是人体内最主要的 物质；蛋白质是构成人体细胞的 物质；脂肪通常作为 的能源物质。既不参与细胞构成，也不能提供能量，但对人体的生命活动起重要作用。,能源,基本,维生素,备用,自主预习,目录

2、,contents,返回目录,水,无机盐,维生素,糖类,脂肪,蛋白质,无机盐,糖类,脂肪,蛋白质,水,一、食物的营养成分（教材P1-5）1食物中的营养成分主要包括：_、_、_、_、_和_六大类。其中_和_属于无机物，其余四种为有机物。通常被称为“三大产热营养素”的物质是：_、_、_。,返回目录,自主预习,二、食物中营养成分的检测（教材P3-4）,返回目录,碘液,变蓝色,双缩脲,变紫色,褪色,自主预习,三、食物中营养成分的作用（教材P5-6）,水：占体重的 左右，是 的主要组成成分。2.无机盐：仅占体重4%，但作用很重要。含 的无机盐是构成骨骼的重要成分，儿童缺钙会患 病（成年人缺钙患 症，老人

3、缺钙患），应补充 等食物。是构成血红蛋白的一种成分，缺少会造成，应补充 等食物。,60%70%,细胞,钙,佝偻,骨软化,骨质疏松,豆类、奶,铁,缺铁性贫血,动物肝脏,返回目录,自主预习,3糖类：是人体 的能源物质，包括淀粉、麦芽糖和葡萄糖等。4蛋白质：是构成人体细胞的，是人体生长发育、组织 和 的重要原料。儿童缺乏会发育不良、生长迟滞，成年人会出现、肌肉萎缩等现象。可以从 食物中获得。蛋白质不是主要能源物质。,主要,基本物质,更新,肉、蛋、奶,修复,无力,返回目录,自主预习,5脂肪：是供给 的重要物质，作为体内 的能源物质，与 调节有关。花生、芝麻、肥肉等食物含较多脂肪。6维生素：是小分子有机

4、物，不是构成人体细胞的原料，也不是细胞的 物质，是维持人体正常的 所必需的物质。当人体缺乏维生素A时，会患 症；缺维生素 时，会患佝偻病；缺维生素B1时，患 病；缺维生素 时，会患坏血病。,能源,储备,体温,组成,生命活动,夜盲,D,脚气,C,返回目录,合作学习,目录,contents,探究一 探究食物中的营养成分 探究二 营养成分的作用,返回目录,人类生命活动所需要的营养成分主要通过食物获得，已知食物中的主要营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、脂肪和蛋白质等。在小明的食谱中，米饭、马铃薯、瘦肉、牛奶、花生、芝麻、芥菜、橘子等是常见的食材。(1)在以上所列的食物中,其中淀粉含量较多的有，蛋白

5、质含量较多的有，脂肪含量较多的有，维生素含量较多的有。,米饭、马铃薯,瘦肉、牛奶,花生、芝麻,芥菜、橘子,返回目录,(2）小明也酷爱喝酸甜爽口的果汁，根据维生素C的检测方法，请你想办法快速比较桃汁与梨汁中维生素C的含量?方法1:取两支干净试管,分别加入2 mL桃汁与梨汁,然后用滴管分别加入加碘的淀粉溶液,观察加碘的淀粉溶液褪色变化情况,记录完全褪色所用的加碘的淀粉溶液滴数,所用滴数越多,说明维生素C含量越多。,返回目录,方法2:取两支干净试管,分别加入2 mL的加碘的淀粉溶液,再分别加入桃汁与梨汁溶液,观察加碘的淀粉溶液褪色变化情况，当不能再发生褪色反应时,记录所用桃汁与梨汁溶液的滴数,所用滴

6、数越多,说明维生素C含量越少。,返回目录,李明不爱吃水果蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血。张力经常吃钙片补钙，但医生还是诊断他缺钙。何清没来得及吃早餐，体育课时感觉手脚发软无力。陈聪不爱吃肉类，是班里身材最瘦小的。下表列出了ABCDE 5种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：,返回目录,返回目录,(1)以上同学的缺少的主要营养成分及其主要作用分别是什么?李明缺少维生素C，维生素C维持正常的新陈代谢，增强抵抗力；张力缺少维生素D，维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育；何清缺少糖类，糖类是人体最主要的能源物质；,返回目录,陈聪缺少蛋白质,蛋白质是构成细胞的基本物质,促进生长发育，是组织更新和修复的原料。(2)根据表格中5种食物的营养成分,为了使以上同学尽快恢复健康,你会建议他们分别多补充那一种食物?李明多补充E，张力多补充A，何清多补充D，陈聪多补充C。,返回目录,归纳总结,目录,contents,4,一、食物中的营养成分及主要 作用二、几种无机盐及维生素的缺乏 症状,返回目录,归纳总结,返回目录,归纳总结,返回目录,学以致用,目录,contents,5,返回目录,学以致用,A.预习检