保育员培训全套教学课件第八章第3节婴幼儿常见营养问题及合理膳食.ppt
宁夏医科大学 胡向莲 教授,第3节 婴幼儿常见营养问题及合理膳食,一婴幼儿常见营养问题,1.营养素缺乏:婴幼儿期是人一生中生长发育最快的阶段,由于饮食及消化吸收能力等多因素的影响,易出现营养素缺乏症.1钙元素缺乏症:婴幼儿身体生长较快,骨骼,
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1、宁夏医科大学 胡向莲 教授,第2节 婴幼儿常见传染病及其预防知识,第2节 婴幼儿常见传染病及其预防知识,传染病是由病原微生物所引起,具有传染性的疾病。婴幼儿免疫系统发育不完善,抵抗疾病的能力较弱,与成人相比更易患传染病。学前教育机构儿童数量较多,婴幼儿与同伴接触密切而频繁,易发生传染病的流行,因此,应积极预防和控制各种传染病的发生。,一、传染病基础知识,1.传染病的特性(1)由病原体引发。主要有细菌、病毒、真菌(癣的病原体)等几种,每一种传染病都是由其特异的病原体经一定的传播渠道进入易感者体内所致。(2)具有一定传染性。在人与人、动物与动物以及人与动物之间传播,其传染强度与病原体种类、数量、毒
2、力、易感者的免疫状态等有关。,一、传染病基础知识,(3)具有免疫性。多数患者在传染病痊愈后,机体能自动产生,不同程度的对该传染病的免疫力,且病后免疫状态有所不同,有的传染病患病一次后可终身免疫,如水痘、麻疹等,有的可再度感染。(4)病程有一定规律性。传染病的发生、发展及恢复可以分为:潜伏期、前驱期、发病期、恢复期。,一、传染病基础知识,潜伏期:自病原体侵入人体后,至首次出现症状有一段时间。短则数小时,长则数月乃至数年。前驱期:为潜伏期末至发病期前,出现某些临床不适症状,如乏力、头痛、微热、食欲不振等。时间较短,一般12天,易被忽视和误诊。发病期:症状由轻到重、由少到多,表现出特有的症状和体征,
3、并逐渐或迅速达到高峰。恢复期:病原体在体内完全或基本消灭,临床症状逐渐消失,病变修复,免疫力提高。,一、传染病基础知识,2.传染病流行过程的基本环节:传染病在人群中发生和传播包括三个基本环节。(1)传染源:指有病原体在体内发育、繁殖并能排出病原体的人和动物。包括病人、病原携带者和受感染的动物。(2)传播途径:指病原体经传染源排出,侵入另一易感机体所经过的途径。不同传染病有不同的传播途径,主要经空气、接触、饮食及媒介昆虫传播。,一、传染病基础知识,(3)易感人群:指对某些传染病缺乏特异性免疫力、容易感染的人群。易感人群暴露于传染病的传染源,就可能引起该病的流行。3.传染病的类型:我国为了有效控制