烹饪方面的英语词汇.docx

时间:2022-10-28 作者:791650988

牛肉(Beef)菜名中英文对照.docx

1XO酱炒牛柳条Sauted Beef Fillet with XO Sauce2爆炒牛肋骨Sauted Beef Ribs4彩椒牛柳Sauted Beef Filet with Bell Peppers2白灼肥牛Poached Beef ,

水吧、酒吧词汇大全.docx

bar 酒吧counter 吧台bar chair 酒吧椅barman 酒吧男招待barmaid 酒吧女招待bottle opener 开瓶刀corkscrew 酒钻ice shaver 削冰器ice maker 制冰机ice bucket,

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