2022年山东省烟台市专技公需课试题真题+答案.pdf

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平常大家都爱吃鱼，红烧鱼也是最常见的烹饪方法，下面为大家分享沿海地区红烧海鱼的制作方法。1.鱼去鳃去内脏去鳞，洗净沥干备用。2.起锅大火烧热放入油润一下锅，油烧热倒出再放入冷油，烧至冒烟后放入鱼煎一下，煎到表面金黄把鱼身，加葱头姜片蒜头一起,

在线考试注意事项：1.本试卷共50道题，满分为100分，其中，单选题30道，多选题10道，判断题10道。2.考试时间为90分钟。进入考试页面后，系统自动倒计时，超过90分钟系统会自动提交答卷。试卷一旦提交，将不能再次作答。一单选题 本大题共,

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